店長ブログ

接客に「正解のカタチ」はないと私は考えています。
ある方は静寂の中で癒やされたいと願い、
ある方は弾むような会話で元気になりたいと願う。
同じメニューを選ばれても、
その日の心が求めているものは一人ひとり違うからです。
だからこそ、私たちは「自分の型」を
押し付けないことを大切にしています。
お声がけした時の表情、ふとした仕草。そこから伝わるサインを
丁寧に受け取り、声のトーンや距離感を、
パズルを合わせるように微調整していく。
技術(テクニック)を磨くのはもちろんですが、
最後に満足度を決めるのは、
そんな「お相手に寄り添う微調整の積み重ね」ではないでしょうか。
その一瞬一瞬の積み重ねが、
またお会いできる喜び(リピート)に繋がると信じています。